Tag Archives: Califórnia
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Melhores Chefs e Restaurantes no Pacífico

Considerado o “Oscar” da Gastronomia dos EUA, o James Beard Awards ou simplesmente JBF Awards, homenageia e reconhece todos os anos, desde 1990, os principais chefs, restaurantes e profissionais diretamente ligados à gastronomia e indústria de bebidas nos EUA. Com um total de 10 diferentes regiões geográficas, a categoria de melhor Chef é aquela que […]

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Gaslamp Quarter em San Diego

Durante nossa estada em San Diego, ficamos hospedados no excelente  Hilton Gaslamp Quarter, na hoje agradabilíssima região do Gaslamp Quarter no “novo” centro histórico de San Diego. Porém, a história deste lugar, nem sempre foi assim vibrante e descontraída. Pórtico na Entrada do Gaslamp Quarter em San Diego, California De fato, ela começa na segunda […]

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La Jolla: A praia mais charmosa de San Diego

La Jolla, leia-se la lə-hoy-ə (La – Roy- Ia), é uma das praias mais bonitas que visitamos em nossa passagem por San Diego. Localizada a cerca de 20 Km do centro da cidade, esta região que se extende por aproximadamente 11 Km ao longo da costa do pacífico, entre Pacific Beach e Del Mar ao […]

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Cabrillho National Monument em Point Loma – San Diego

Continuando a série de posts sobre San Diego. Hoje vou falar de Point Loma, um dos lugares mais bonitos que visitamos em nossa passagem por San Diego. Fomos levados lá pela Marina, nossa anfitriã na cidade, que nos levou para cima e para baixo nos 3 dias que visitamos a cidade. Vista do alto de […]

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USS Midway em San Diego: O maior porta aviões museu do mundo

Durante nossa viagem à San Diego na Califórnia, aproveitamos para conhecer o gigantesco porta aviões USS Midway da Marinha dos EUA. Atualmente atracado na região do Navy Pier em uma área adjascente ao Seaport Village. O USS Midway Museum é uma daquelas atrações imperdíveis, que se você não visitar certamente irá se arrepender depois. USS […]

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Seaport Village em San Diego

Durante nossa visita a San Diego conhecemos o simpático Seaport Village. Localizado à cerca de 500 metros do hotel que estávamos hospedados em Gaslamp Quarter. O Seaport Village em San Diego é uma espécie de centrinho comercial que abriga cerca de 70 lojinhas, bares e restaurantes. Entrada do Seaport Village O Seaport Village encontra-se em […]

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San Diego Old Town: Onde os EUA parecem mais México que EUA

Considerada o berço de fundação da Califórnia. Old Town San Diego, é hoje uma região turística bastante peculiar da cidade de San Diego. Com cerca de 75 lojinhas, 17 pequenos museus e restaurantes mexicanos excelentes. Diria que uma visita ao local é imprescíndivel para conhecer um pouco das origens da cidade, além de aproveitar para […]

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Mission Bay e Mission Beach em San Diego

Mission Beach é uma das praias mais conhecidas de San Diego. Trata-se de uma faixa de areia entre o Oceano Pacífico e Mission Bay. Mission Beach tem cerca de 3.5 quilômetros de extensão de faixa de areia, a qual é acompanhada por um calçadão bastante popular entre os locais. Salva Vidas em Mission Beach A […]

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Coronado Beach

Coronado Beach é considerada uma das melhores e mais famosas praias do sul da Califórnia. Tanto que em 2011, ela ocupa a posição de segunda melhor praia dos EUA de acordo com um ranking elaborado anualmente pelo PhD em Ciências Ambientais Costeiras, Stephen Leatherman. Mais conhecido como Dr. Beach, Leatherman leva em consideração cerca de […]

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Passeio de final de tarde pela Malibu Coast

Em nosso último dia em , aproveitamos o final de tarde, pegamos o carro e seguimos pela Highway 1 em direção à Malibu. A famosa cidade na costa do pacífico, que além de contar com uma paisagem linda, tem uma série de parques e praias com faixa de areia. Malibu Coast Devido à sua proximidade […]

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SANTA MONICA

Santa Mônica – A praia que é a cara da Califórnia

Continuando nossa segunda viagem à Califórnia, depois de visitar Hollywood, Beverly Hills e matar a saudade do Din Tai Fung resolvemos reservar o último dia da viagem na região de Los Angeles para ficarmos hospedados por uma noite em Santa Monica antes de seguirmos viagem para San Diego. Rua em Santa Monica Foi super legal, […]

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Hollywood

Explorando Hollywood – Um encontro de Oscars

Nossa primeira parada em nossa segunda viagem à Califórnia foi em Los Angeles ou melhor Hollywood. Nesta primeira etapa da viagem ficamos hospedados no surpreendente Hotel Andaz West Hollywood. (veja o Review aqui). Letreiro de Hollywood em Los Angeles Logo depois que nos instalamos no hotel, seguimos de carro em direção à famosa Hollywood Boulevard. […]

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Andaz

Andaz West Hollywood – Hotel Review

Em nossa última viagem à Califórnia (San Diego – Los Angeles)  ficamos hospedados por duas noites no Andaz West Hollywood na Sunset Boulevard em West Hollywood. Geralmente não tenho o hábito de escrever reviews de hotéis aqui no Blog. Mas este hotel nos surpreendeu tão positivamente que não poderia de deixar de dedicar um post […]

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Din Tai Fung

Din Tai Fung nos Estados Unidos – cruzando o país por um restaurante

Depois de exatos 510 dias, desde que fomos ao Din Tai Fung pela última vez em Cingapura, lá estávamos nós em Arcadia na Califórnia, há cerca de 4500 kilômetros de nossa casa em Delaware. Din Tai Fung, Arcadia Califórnia Pode parecer loucura, mas um dos principais motivos da escolha desta segunda viagem para a Califórniafoi: […]

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San Francisco

Explorando San Francisco na Califórnia

San Francisco foi o início e nossa última parada em nossa viagem pela Califórnia. Retornamos à cidade para mais 2 duas noites depois de conhecer o Napa Valley e o Parque Nacional de Yosemite. Paisagem caminho no Yosemite – San Francisco Saímos de Mariposa Grove no Parque Nacional de Yosemite por volta das 14:30 e […]

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Yosemite

Guia para o Yosemite National Park

Nossa visita ao Parque Nacional de Yosemite, acabou rendendo ao todo uma série de 10 Posts. Assim como na série de Posts sobre nossa passagem pelo Napa Valley, achei que seria conveniente produzir um Post Resumo. Tanto pelo fato de organizar melhor nosso roteiro (Veja Mapa), como para ajudar de forma resumida todos aqueles que […]

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Boudin

Sourdough o Pão de San Francisco

Como prometi no post anterior que falava sobre Fisherman’s Wharf e o Pier 39, resolvi dedicar este Post para falar um pouco sobre a Boudin Bakery e a história dos Sourdoughs, os pães mais famosos de San Francisco. Simbolo do Fisherman’s Wharf Considerado um verdadeiro ícone de Fisherman’s Wharf e da cidade de San Francisco. […]

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Pier 39

Pier 39 e Fisherman’s Wharf – Explorando San Francisco

Depois de passearmos pelo Ferry Building Marketplace, uma espécie de “mercado municipal” de San Francisco. Continuamos nosso passeio em direção ao famoso Pier 39 em Fisherman’s Wharf. Embarcadero Era uma ensolarada tarde de sábado e aparentemente todas as pessoas visitando San Francisco naquele final de semana resolveram fazer o mesmo passeio que nós. Mas apesar […]

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Ferry Bldg

Ferry Building Marketplace em San Francisco – Uma verdadeira celebração gastrônomica

Durante nossa estada em San Francisco, aproveitamos para conhecer o Ferry Building Marketplace, uma espécie de “mercado municipal” da cidade. Localizado às margens da San Francisco Bay no distrito de Embarcadero. Relógio do Ferry Building Sempre que viajamos para lugares diferentes, tentamos conhecer e explorar pelo menos um mercado local. Entre outras coisas, o que […]

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Chinatown SFO

ChinaTown – Explorando São Francisco

Outra atração turística que visitamos durante nossos 2 dias em San Francisco, foi Chinatown. Considerada a mais antiga Chinatown da América do Norte, ela só perde em tamanho para Chinatown de Nova York. Parede com Grafite em ChinaTown em San Francisco Apesar de ser apenas a segunda maior Chinatown dos EUA, San Francisco conta com […]

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Castro

Castro, o bairro “Gay” de San Francisco

Depois de visitarmos e almoçarmos em Japantown, seguimos em direção a um dos mais conhecidos bairros GLBT’s do mundo. O famoso Bairro Gay do Castro em San Francisco. Originalmente um bairro formado por imigrantes europeus que se instalaram na área no ínicio do século XX. Castro em San Francisco San Francisco sempre foi uma cidade […]

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Japan Centre

JapanTown – Explorando São Francisco

Iniciando a série de Posts sobre São Francisco na Califórnia, dedico este Post ao Japantown de São Francisco. Também conhecida como, J-Town, Little Osaka, ou ainda segundo o idioma japonês como Nihonmachi 日本町. Pagode em Japantown em São Francisco A Japantown de São Francisco é a maior e mais antiga comunidade de descendentes nipônicos dos […]

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Floresta Sequoias Gigantes

Sequóias do Parque Nacional de Yosemite – Mariposa Grove

A última e talvez mais esperada atração que conhecemos durante nossa visita ao Yosemite National Park foi Mariposa Grove. Um dos 3 bosques remanescentes de Sequóias Gigantes (Sequoiadendrum giganteum) existentes dentro dos limites do Parque Nacional de Yosemite na Califórnia. Floresta de Sequóias Gigantes (Sequoiadendrum giganteum)  Para chegarmos lá, saímos do Glacier Point que visitamos […]

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Panoramicas Glacier Point  (5)

Glacier Point – Explorando Yosemite

Em nosso último dia na região do Parque Nacional de Yosemite na Califórnia, saímos cedinho da região de Mammoth Lakes e seguimos pela Tioga Pass Road em direção ao Yosemite Valley. Depois de cerca de 2 horas e meia de viagem e algumas paradas pelo caminho chegamos ao Tunnel View Point na Wawona Road. MauOscar […]

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Mammoth Lakes na Califórnia

Mammoth Lakes and Mountain – Muito além dos Esportes de Inverno

Continuando a série de Posts sobre nossa viagem para a Califórnia. Este Post apresenta um lugar relativamente pouco conhecido para nós Brasileiros, e que nós acabamos descobrindo bem por acaso. Vista para o Twin Lakes em Mammoth Lakes – Califórnia Quando decidimos que viajaríamos para a Califórnia e inserimos o parque Nacional de Yosemite em […]

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Tioga Pass

Tioga Pass – Explorando o Yosemite

Conforme comentei nos Posts anteriores, depois de visitarmos o Yosemite Valley, seguimos pela Tioga Pass Road em direção ao “Yosemite Highlands”. Caminho, este que nos levou em direção à uma das mais famosasestações de esqui da Califórnia em Mammoth Lakes, onde ficamos hospedados por duas noites. Lago às margens da Tioga Pass Rd Uma viagem […]

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Tenaya Lake

Tenaya Lake – Explorando o Yosemite

Continuando adiante pela Tioga Pass Road, fizemos outra parada num visual de tirar o fôlego. Desta vez no Tenaya Lake. Um enorme lago de origem glacial localizado entre o Olmsted Point e Tuolumne Meadows. E que está localizado a 2484 metros de altitude. Tenaya Lake visto da Tioga Pass Rd Trata-se de um lago de […]

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Olmetead Point

Olmsted Point – Explorando o Yosemite

Depois que visitamos o Yosemite Valley no Parque Nacional de Yosemite na Califórnia, seguimos pela Tioga Pass Road em direção ao nosso hotel em Mammoth Lakes. Pelo caminho fizemos uma série de “paradas técnicas” para fotografar e curtir algumas das mais belas paisagens que já vimos na vida. Tioga Pass Road à caminho da Sierra […]

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Tuolumne Meadows

Tuolumne Meadows – Explorando o Yosemite National Park

Continuando nossa visita pelo Parque Nacional de Yosemite na Califórnia, seguindo em direção à East Sierra Nevada pela Tioga Pass Road, chegamos em Tuolumne Meadows. Uma enorme área de campo, envolvida por florestas e afloramentos rochosos na região considerada como a “parte alta” de Yosemite. Video com Imagens de Tuolumne Meadows Ao longo da Tioga […]

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Yosemite Valley

Explorando o Yosemite Valley

Nosso primeiro destino dentro do Parque Nacional de Yosemite foi o Yosemite Valley, destino obrigatório para todos aqueles que visitam ou pretendem visitar o parque. Afinal de contas é ali que se encontram algumas das mais populares e conhecidas atrações do Yosemite National Park. Imagens de Parque Nacional de Yosemite na Califórnia Para início de […]

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Incêndios Yosemite

Yosemite e o Fogo

Depois de algumas horas de viagem finalmente chegamos ao tão famoso Parque Nacional de Yosemite. Um dos parques nacionais mais antigos e um dos mais visitados dos EUA na região Leste da Califórnia. Um Imenso parque nacional que chega a ter quase o mesmo tamanho do estado de Rhode Island, o menor estados dos Estados […]

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Viagem Napa Yosemite

Indo do Napa Valley ao Parque Nacional de Yosemite

Depois de dois dias e meio na região dos vinhos no Napa Valley Californiano, seguimos viagem em direção ao Parque Nacional de Yosemite no Leste da Califórnia. Visitar esta região, que abriga 3 dos 5 parques nacionais mais antigos dos EUA desde sempre fez parte de minha longa Wishlist de destinos nos EUA e não […]

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Napa

Guia Vinícolas Napa Valley EUA

Encerrando a série de Posts sobre o Napa Valley na Califórnia, e seus vinhos achei que seria pertinente elaborar um Post Resumo sobre a região. Contando um pouco sobre nossas impressões e algumas dicas para quem estiver planejando uma visita à região. Infelizmente, o tempo não foi suficiente para fazer tudo o que gostaríamos, porém […]

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Tanoaria

Tanoaria: Como os Barris de Carvalho são Produzidos

Durante a fase de planejamento do nosso roteiro pelo Napa Valley, descobri que a região possui uma filial da Demptos, uma empresa de origem francesa especializada na produção de barris de carvalho há quase 2 séculos. Barris de Carvalho recém produzidos no Napa Valley Como uma vez, durante a disciplina de Tecnologia Florestal, fiz um […]

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Sequoia petrificada

Visitando uma Floresta de Sequóias Petrificadas

Ao final de nosso primeiro dia no Napa Valley, depois de visitarmos algumas vinícolas seguimos em direção à Calistoga na porção norte do Napa Valley, onde além de diversas vinícolas existem duas atrações geológicas curiosas, entre elas um geyser e uma floresta petrificada. Sequóia gigante petrificada Como nunca tinhamos visto nenhuma destas duas coisas, essa […]

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Castelo di Amorosa

Vinhos Napa Valley – Castello di Amorosa

A última das vinícolas que visitamos no Napa Valley foi a vinícola Castello di Amorosa na porção norte do Napa Valley em Calistoga. Durante a fase de planejamento da viagem encontrei esta vinícola relativamente pouco conhecida por acaso. Quando acessei o excelente site deles na Internet e vi algumas fotos do local, fui obrigado a incluir […]

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Rubicon

Vinhos Napa Valley – Rubicon Estate e os Vinhos de Francis Ford Coppola

Continuando nossa viagem pelas vinícolas do Napa Valley na Califórnia, depois de visitarmos a moderna vinícola Artesa, seguimos para a Rubicon Estate, uma das vinícolas mais tradicionais e conhecidas de todo o Napa Valley e que esta localizada na AVA Rutherford na porção central do Vale do Rio Napa. Entrada da Rubicon Estate Como neste […]

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Artesa

Vinhos Napa Valley – Vinícola Artesa

Continuando nossa viagem pelas vinícolas no Napa Valley na Califórnia, e iniciando nosso segundo dia na região e neste dia focando mais especificamente nos vinhos de mesa, principalmente os aclamados Cabernet Sauvignon e Pinot Noir do Napa Valley. Escultura do Artista Gordon Huether na Artesa Napa Valley Começamos o dia visitando uma das mais belas […]

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Munn

Espumantes de Napa Valley – Mumm Napa

Continuando nossa viagem enogastronômica, e para fechar com chave de ouro o “Dia dos Espumantes da Califórnia”, em nosso primeiro dia de nossa estada no Napa Valley, visitamos a tradicional e prestigiada Mumm Napa Valley.   Entrada da Mumm Napa na Silverado Trail Rd. Rutherford / Napa Valley A Mumm Napa Valley está localizada na Silverado Trail […]

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V Satuii

Vinícola V. Sattui em St. Helena – Napa Valley

Encerrado nosso tour “Sensory Tour & Tasting” na Domaine Chandon em Yountville. Seguimos a recomendação que nos foi dada no centro de informações aos visitantes do centro de Napa e fomos conhecer a vinícola V. Sattui em St. Helena no Napa Valley. Local que segundo a recomendação, além de ser uma das mais antigas vinícolas […]

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Chandon

Espumantes de Napa Valley – Domaine Chandon

Em nossa primeira visita programada ao Napa Valley, visitamos a Domaine Chandon. Como nosso tour sensorial com degustação começava apenas às 11:30, aproveitamos para conhecer outra vinícola, que assim como a Domaine Chandon também é de estirpe francesa. Trata-se da vinícola chamada de Domaine Carneros cuja matriz é a Taittinger de Reims. Entrada Principal da […]

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Carneros

Espumantes de Napa Valley – Domaine Carneros

O primeiro dia pelas vinícolas do Norte da Califórnia, planejamos focar nossas visitas e degustações nos Espumantes de Napa Valley. Como é altamente recomendável fazer a reserva dos tours com antecedência, reservamos nossa primeira visita do dia à Domaine Chandon pela Internet. Placa na US 121 na chegada ao Napa e Sonoma Valley   Como o tour com degustação na […]

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Napa

Napa Valley – Os melhores dos vinhos dos EUA estão aqui!!

Depois de explorarmos um trecho da Highway 01 e alguns remanescentes florestais das florestas de Sequóias ao Sul de San Francisco, iniciamos uma nova etapa, desta vez enogastronômica em nossa viagem pela Califórnia. Rumando em direção aos famosos condados de Napa e Sonoma ao norte de San Francisco. Verdadeiras referências na produção de vinhos de alta qualidade […]

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Sequoia

Sequóias na Califórnia – Uma floresta de gigantes

Continuando nossa viagem pela Califórnia, saímos de Santa Cruz, também conhecida como o berço do Surf na Califórnia e seguimos em direção a San Francisco. Desde que começamos a pensar em uma viagem mais longa nos EUA, um dos locais que estavam no topo da lista era a Califórnia. Dentre as diversas variáveis que considerávamos […]

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St. Cruz

Berço do Surf na Califórnia – Uma passadinha por Santa Cruz

Depois de viajarmos cerca de 120 Kilômetros pela Highway 01 na costa do Pacífico saindo de San Francisco, chegamos em Santa Cruz. Uma cidadezinha com uma população de pouco mais de 56.000 habitantes, localizada na baía de Monterey.   Calçadão em Santa Cruz, CA A cidade em si é uma graça. Grande parte das casas […]

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Highway 01

Highway 1 na California: De San Francisco até Santa Cruz

Depois de quase perder o vôo, cerca de 6 horas de viagem e ter literalmente madrugado, finalmente chegávamos à Califórnia em nossa primeira grande viagem nos Estados Unidos. Geralmente não sou muito de fazer grandes planejamentos para viagem além daqueles básicos como reserva do hotel, carro, etc.. Mas desta vez dediquei algumas boas horas lendo […]

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Visita CA

Visita da Califórnia

Depois de quase meio dia de atraso finalmente chegamos em casa, nestes quase 20 dias que ficamos fora, a paisagem mudou de maneira bastante significativa, saímos de Delaware com uma paisagem típica de Inverno, inclusive com um pouco de neve acumulada em alguns pontos, e voltamos para casa com a primavera dando seus primeiros sinais […]

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